En este espacio los asistentes o participantes, podrán observar y/o degustar la preparación de bebidas hechas a base del tradicional viche y algunos de sus derivados como el viche curao, el pipilongo, la crema de viche y el arrechón, mezclados de forma innovadora con una selección de frutas regionales, al mismo tiempo que conocen sobre la historia, orígenes, evolución y usos de las bebidas tradicionales de la costa pacífica colombiana.