Referencia disponible únicamente en los centros de formación de Puerto Berrío y en el corregimiento Providencia, San Roque.

Este curso brinda a los participantes los conocimientos y herramientas necesarias para garantizar la seguridad e inocuidad alimentaria en sus entornos laborales. A través de contenidos claros y prácticos, se fortalecen las competencias para aplicar normas de higiene, limpieza y desinfección, así como medidas de prevención frente a riesgos de enfermedad.