Referencia disponible en los municipios del Valle de Aburrá y en Rionegro, La Ceja y Chigorodó.

Versión de la evaluación teórico-práctica básica para conductores que además manejan productos alimenticios o interactúan con alimentos. Incluye todo lo de la evaluación básica + criterios adicionales de higiene, óptima salud física, posibles exámenes relacionados con manipulación de alimentos si lo exige la normativa vigente y requisitos sanitarios específicos.