2 horas
Presencial
Referencia disponible únicamente en Valle de Aburrá
Sumérgete en la riqueza de la gastronomía peruana mientras potencias habilidades clave para el trabajo colaborativo.En este taller, no solo aprenderás a preparar emblemáticos platos peruanos llenos de color, historia y sabor, sino que también fortalecerás competencias como el trabajo en equipo, la escucha activa y la motivación orientada al logro, en un ambiente lúdico y participativo. Todo esto mientras disfrutan de una actividad 100% práctica, guiada por un chef profesional, que los acompañará paso a paso en esta experiencia culinaria transformadora. ¡Descubre cómo cocinar puede ser la receta para crecer como equipo!
Los estudiantes aprenderán a elaborar: ají de gallina, sarza criolla y suspiro limeño.
Degustación: estará conformada por una bebida de 7 oz y un plato de 250 gr en total (proteína de 100 gr en crudo, carbohidrato de 100 gr, vegetales o ensalada de 50 gr).