2 horas
Presencial
Referencia disponible únicamente en Valle de Aburrá
Adéntrate en el vibrante mundo de la cocina mexicana mientras desarrollas habilidades clave como planificación y organización, paciencia y atención al detalle, y una comunicación asertiva que fortalece el trabajo en equipo. Aprende a preparar recetas auténticas, en una experiencia que trasciende lo culinario. Todo esto mientras disfrutan de una actividad 100% práctica, guiada por un chef profesional. Porque cocinar juntos no solo alimenta el cuerpo, también fortalece los lazos y despierta la creatividad.
Los estudiantes aprenderán a elaborar bistek ranchero con arroz, enchiladas, guacamole, salsa de mango con chipotle y horchata
Degustación: estará conformada por una bebida de 7 oz y un plato de 250 gr en total (proteína de 100 gr en crudo, carbohidrato de 100 gr, vegetales o ensalada de 50 gr).